torsdag 29. november 2012

Fine dager i Grebbestad i Sverige.


Utsikt fra hotellrommet.
På vei fra Tanum Strand Hotell til Grebbestad sentrum.

Utsikt fra hotellrommet.
Sjögrens iBacken, trivelig kafé i Grebbestad.
Endelig ble det tid til noen feriedager igjen! November er kanskje ikke den mest typiske ferietiden, men i år ble det sånn.

Vi hadde ikke som mål å reise veldig langt denne gangen. Bare komme et sted og ta livet med ro.

Grebbestad passet godt på alle måter. På denne tiden av året er det nok mer rolig der enn om
våren og sommeren.



Vi bodde på TanumStrand. Et hotell som var godt tilrettelagt for barnefamilier.Rommet hadde ekstra køyesenger festet til vegg. I første etasje var det to lekerom. Det ene med klosser, leke komfyr og små møbler. Det andre med spillautomater for litt større barn, og kanskje en og annen voksen :-) Til og med frokostbuffeten hadde litt ekstra for barn.

I badeanlegget var det flere basseng, med forskjellige dybder og temperatur. En stor sklie var det også, og selvfølgelig boblebad. Noe for et hvert behov, med andre ord.

Fra hotellet gikk det en gangvei langs sjøen inn til Grebbestad sentrum. Det var ikke veldig langt, kanskje 1,5 km., og mesteparten var grusvei eller kai. Helt grei vei for barnevogn.

Selve Grebbestad sentrum har vi ennå til gode å se nærmere. Vårt mål var en kafé, Sjögrens iBacken. Et veldig koselig konditori, hvor det også er mulig å spise varm lunsj. God mat, hyggelig betjening og fine lokaler. Dit vil vi gjerne tilbake :-)

Og det blir en tur til. Kanskje allerede til våren. For Grebbestad var akkurat passelig for oss :-)

fredag 23. november 2012

En vakker stjerne under nattehimmelen.

I går fikk jeg anledning å se Vebjørn Sands kunstverk Keplerstjernen på nært hold. En stjerne i nattemørket ved Gardermoen.

Jeg har alltid syns den er vakker, og ser på den hver gang vi kjører til og fra Oslo Lufthavn.

Det var likevel en helt annen opplevelse å gå helt fram til stjerna. På motorveien går alt fort, og oppmerksomheten er selvfølgelig på det som skjer i trafikken.

Den lyste høyt der oppe, sterkt og klart. Siste del av veien bort dit hadde begrenset belysning, slik at stjernas lys var det som viste vei. For min del ble det en tur til både ettertanke og fine assosiasjoner.

onsdag 21. november 2012

En glad amatørs gjennoptaking av akvarellmaling.

Det begynner å bli en stund siden sist jeg holdt i en pensel for å male akvarell. Urolig gøy å få laget i alle fall ett bilde :-)

Å jobbe med farger å vann på denne måten gir meg ro. Fokuset er bare på arbeidet med bildet, og det som måtte være av uro og bekymringer blir skjøvet til side.

Fargene flyter så fint på vått papir. Hvert penselstrøk er synlig. Det er akkurat som om papiret husker, og viser frem arbeidet fra begynnelse til slutt.

Mange bilder eller få. Dette gir mye glede!

lørdag 17. november 2012

Endelig en barnemeny med fisk!

Detaljer fra interiøret. Mye spennende å se på for store og små.
I dag spiste vi lunsj på Cafe SorgenfriAker Brygge. Endelig et sted med god fisk på barnemenyen! Hjemmelaget potetmos var det også. Et godt og sunt alternativ til minstemann.

Fritert camembert hadde de også, til min store glede.

På en hustrig regnværsdag var det godt å komme inn der, få nydelig mat, og bare ta livet med ro.

torsdag 15. november 2012

På flyttefot med jobben. Nytt kontor og ny adresse.

Kasse på kasse fylles. Flere flyttekasser må bestilles. Vi har vært alt for optimistisk med tanke på antall. Innerst i skuffer og skap dukker opp både gammelt og nytt. Ting en mente var helt nødvendig for en tid tilbake, er helt utdatert. Ubrukte disketter for eksempel. Til og med cd'er og dvd'er for brenning er på grensa til å bli kastet.

I lageret for rekvisita ligger skilleark i alle varianter. Transparenter for blekkskriver. Puter for å fukte frimerker. Mindre og mindre aktuelt. Det er rart å tenke på hvor fort ting endrer seg. Det er ikke så veldig lenge siden dette var selvsagte rekvisita på et hvert kontor.

Selv kontorplassen er overflødig for mange. Vår server ligger et helt annet sted i landet. Vi kan logge oss på fra hvor som helst i verden, bare det finnes nettilgang. Det har skapt mange muligheter, og noe hodebry. Muligheter til å skreddersy arbeidsplasser og oppgaver, og hodebry i forhold til å finne de beste kommunikasjonsformer for å ivareta et arbeidsfellesskap.

På mitt nye kontor skal flyttekassene tømmes igjen. Hyller og skap settes på plass. Nye tanker om hvordan ting skal plasseres får rom så lenge tidspresset ikke blir for stort.

God plassering i kontorfellesskapet. Fin utsikt fra vinduet "mitt". Skal nok trives her også.

lørdag 10. november 2012

Sorgen som ikke skulle vært der.



Sorgen kom til oss, i en av livets svinger. En ny grav å gå til. En grav som aldri skulle vært der. Et nytt liv skulle vært i full blomst.

Gradvis mildnet sorgen. Ved graven, allehelgensdag, gikk det opp for meg at et synlig utrykk for sorgprosessen er der. Fra den første tiden med pynten etter begravelsen, til blomster ble satt i jord. Hvordan beplantningen gradvis gikk over til stauder og lettstelte planter. Etter hvert som besøkene ble sjeldnere, endret behovet for luking seg.

Nå er det godt å kjenne at livet går videre. Sånn var det ikke da. Ord som «tiden leger alle sår» var vanskelig å forholde seg til, og nærmest vondt å høre. Likevel er min erfaring, nå som det er en stund siden, at det er mye sannhet i de ordene.

Sorgen blir ikke borte, men den har tatt en form som er til å leve med.



Les om Elin Aspevik Hannestad, og hennes sorg da hun mistet sitt barn.

onsdag 7. november 2012

Stekt sei med råkost og løk er godt.

Den aller nærmeste matbutikken vår er liten, men har faktisk en ferskvaredisk. Som oftest blir det til at vi kjøper frossen fisk, men så hender det at de har fersk sei......

Stek bare litt om gangen.
Jeg steker gjerne fisken i en blanding av olje og smør. Det vil si, jeg snur den i melblanding først. Etter et tips fra en tv-kokk har jeg bittelitt karri i smøret under stekinga. Ikke så mye at det gir sterk smak. Melblandingen inneholder både salt og pepper, og det er egentlig nok. Seien har mye smak i seg selv.
Tradisjonell tillaging av sei.
Tilbehør er kokte poteter, råkost av gulrot og kålrot, og mengder stekt løk i smør. Litt rømme ved siden av er veldig godt. Til råkosten lager jeg som oftest en enkel dressing av sitron, sukker, hvit pepper og vann.

Dette smaker godt, er sunt og kan gjentas ofte :-)

Tips til sei på litt mer utradisjonelt vis: Wenches kjøkken.

mandag 5. november 2012

Tur til Vangen - en perle i Østmarka.

Langs veien til Vangen er det vanligvis rolig en søndags formiddag, men ikke denne gangen. Med lett overskyet novembervær var det nesten like mange folk i løypa som en solfylt vinterdag, og like tettpakka på parkeringsplassen. Overraskende egentlig.

Overraskende var det også at både vann og elver fløt over, slik at veien var en eneste stor dam flere steder. Heldigvis hadde vi godt fottøy. Fjellskoene (Crispi) holdt vannet ute.

Duften av hjemmebakte kanelboller nådde oss før vi kom inn i kafeen, så nista fikk en konkurrent :-) Det var godt med en liten matpause før vi tok runden ute på tunet.

Denne gangen var det bare sauene som var ute, men vi fikk lov til å gå inn i fjøset og se på hønene, geita og kaniner. Stor stas for minstemann.

Veien hjem gikk i rolig tempo, med unntak av når vi skulle gjennom vanndammene :-)

En fin tur!